A natureza e a saude - o milho

Ola
O mesmo se pode fazer também com farinha de milho. Tostar até ficar castanha, mas sem queimar. E bastante importante a farinha de milho ser biológica (Bio) porque senão pode ter transgénicos, o que pode prejudicar bastante a qualidade.
Eu já experimentei tostar também outras coisas. Como Açai que é um suplemento alimentar que é o fruto de uma palmeira. Tostado fica muito doce e muito agradável. Feno grego que é uma planta da medicina natural indicada para o sistema urinário. Tostado fica com um gosto muito amargo, mas eu acho que me faz bem. Cogumelos medicinais em pó tostados também acho que é muito bom, e que faz bastante bem. Para quem gosta, cânhamo tostado é muito bom. Flores ou folhas do cânhamo. Ou até farinha ou proteína de cânhamo.
Muito obrigado

A natureza e a saude - o centeio

Ola
Bem vindos ao meu blog. Criei este blog para comunicar em Português e como forma de comunicar na nossa linguagem.
Venho falar-vos numa questão sobre saúde, que eu acho que devo partilhar. E sobre, por exemplo, farinha de centeio torrada. A farinha de centeio tem muitas propriedades, e dizem que faz muito bem a saúde. Não é muito habitual comermos pão de centeio e habitualmente comemos pão de trigo. Existe a venda farinha de centeio biologica e integral. Biológica no sentido em que é cultivada sem pesticidas ou químicos. Apenas de maneira natural. E é muito importante ser integral, porque alimenta muito mais, e também faz muito melhor a saúde. Essa farinha de centeio, que também pode ser qualquer farinha de centeio, pode ser torrada ao lume numa frigideira, apenas um pouco torrada, até ficar castanha (mas não queimada) e nesse caso fica com as suas propriedades muito mais concentradas. Faz muito melhor e também sabe muito melhor. Fica com um gosto muito melhor e é muito melhor para juntar umas colheres num sumo e beber. Com sumo (mesmo de pacote) de maçã fica excelente. Nos já temos experimentado aqui em casa e é mesmo muito bom. Parece uma espécie de vitaminas naturais, mas não é vitaminas. E mesmo so farinha de centeio torrada. Também se pode fazer uma papa com menos sumo de maçã e comer com uma colher. Eu aprecio bastante.
Muito obrigado